Economia e ristorazione post COVID-19: cosa aspettarsi?
Oltre alle ben ovvie implicazioni sanitarie, l’emergenza COVID-19 sta inevitabilmente impattando anche sull’economia mondiale.
Ne sta risentendo in particolare quella italiana, essendo il nostro uno fra gli Stati più colpiti.
Cosa aspettarsi una volta rientrata l’emergenza?
Certamente le abitudini d’acquisto della popolazione non saranno più le stesse per molto tempo.
Le aziende, perciò, dovranno essere abbastanza flessibili da saper recepire il cambiamento ed attivare le misure necessarie per adattarvisi.
Gambero Rosso ha realizzato un’interessante intervista all’imprenditore Dario Laurenzi, un gigante della consulenza nell’ambito della ristorazione.
Nell’intervista, Laurenzi spiega come le aziende cambieranno radicalmente forma, diventando sicuramente più snelle ma anche più ricettive nei confronti delle novità.
Alcune, purtroppo, si troveranno costrette a chiudere i battenti a causa di difficoltà pregresse ulteriormente aggravate dalla crisi.
Altre rinasceranno e si re-inventeranno puntando sul delivery e su proposte e prezzi più accessibili.
Quello che è certo è che la gente brama il ritorno alla normalità, e non appena sarà possibile tornerà a riempire i propri locali del cuore.
Sarà quindi necessario, per gli imprenditori, progettare un rilancio in grande stile, innovando e sperimentando.
La formula del delivery, che già prima dell’emergenza stava vivendo un momento florido, subirà un picco senza precedenti, con l’ingresso di moltissimi nuovi utenti.
Ciò che ci riserva il futuro è impossibile da definire, ma certamente questa situazione permetterà a moltissime realtà di re-inventarsi e rinascere con ancora più forza e volontà.
WWG è al vostro servizio.
La nostra azienda, ancora più in questo momento così delicato, mette al servizio di tutte le imprese le proprie conoscenze ed i propri servizi.
Moltissime sono le opzioni tra cui scegliere per reinventare o risollevare la propria azienda.
Il nostro team di esperti potrà, per esempio, creare per voi un’app di delivery personalizzata.
Grazie ad essa potrete continuare a raggiungere i vostri clienti ed aumentare l’engagement, tutelando allo stesso tempo la loro salute.
Siamo inoltre aperti a discutere di qualsiasi progetto di start-up.
Sia che la vostra idea punti ad aiutare chi si trova in difficoltà, sia che il vostro desiderio sia quello di dare una marcia in più all’economia.
Siamo pronti ad ascoltarvi e a fare la differenza, insieme!